Vinaigre de Cidre vieilli en fût de chêne Le Costil Rouge

Vinaigre de Cidre vieilli en fût de chêne Le Costil Rouge

Vinaigre de Cidre Le Costil Rouge Bouteille de 50cl

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0.5l

5,50 €

11,00 € par l

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Description Vinaigre de Cidre vieilli en fût de chêne Le Costil Rouge

Le vinaigre de cidre est issu de la fermentation acétique du cidre à distiller par une bactérie nommée Acetobacter.

Ces bactéries se développent naturellement et constituent la "mère de vinaigre". Cette fermentation, qui transforme l'alcool du cidre en acide acétique, se fait en présence d'oxygène.

Une fois la fermentation terminée, le vinaigre de cidre est filtré, stabilisé puis mis en bouteille.

 

Le Vinaigre de Cidre est très apprécié pour sa douceur et vous étonnera par ses parfums de pommes fraîches.  

Taux d'acidité : 5° Température de consommation : 8 – 12 °

  • Volume 0.5l

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